Auteur : we perche

Le Moulin de la Peltrie Bivilliers

17 novembre 2013 4

Ce week end dans le Perche, j’ai partagé un instant d’authenticité avec les meuniers du Moulin de la Peltrie. Ce matin j’ai rendez vous avec le meunier du Moulin de la Peltrie à Bivilliers, sur la route entre Tourouvre et Mortagne-au-Perche. Philippe, en effet, a généreusement accepté de me raconter son histoire et m’expliquer les…

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Pommes Calville Rouge

9 novembre 2013 5

Ce week end dans le Perche, je ramasserai des Pommes Calville. « Vous avez de la chance » m’avait il dit ! «Vous avez trois pommiers Calville dans le verger ». Calville ? Je ne connais pas. Je sais bien qu’il existe des milliers de variétés de pommes mais Calville, je n’en n’ai jamais entendu parler. Et pour cause. La…

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Les Champignons du Perche

14 octobre 2013 2

Ce week end dans le Perche, je suis partie à la recherche des champignons. Les amis, grands gourmands d’omelettes aux cèpes,  nous avaient prévenus : « demain, cueillette de champignons au programme ». Nous voilà donc partis tous les quatre de bon matin, équipés comme il se doit – pantalons, bottes, parkas, livre de reconnaissance des champignons, paniers…

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Les Journées du Patrimoine dans le Perche

17 septembre 2013 0

Ce week end dans le Perche,   je me suis recueillie dans le Cloître du Couvent Saint-François Les Journées du Patrimoine sont l’occasion de visiter de magnifiques monuments de notre patrimoine architectural, historique et culturel.  Le Perche ne fait pas exception. Pour ma part, j’ai choisi de découvrir deux endroits secrets et intimistes, un peu «coupés…

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